بُلندی سے پستی تک۔۔۔

jani1

Chief Minister (5k+ posts)
بُلندی سے پستی تک۔۔۔


کل ایک دوست کی تحریر میں بندُوخان ہوٹل۔کراچی۔کا نام پڑھ کر ذہن کے کسی تاریک گوشے سے آواز آئی کے یہ نام تو کہیں سُنا یا دیکھا ہے۔ کُچھ دیر غور کرنے پر جب یاد نہ آیا تو غور کرنا چھوڑ دیا۔۔آج صبح بابا جی سے بندُو خان ہوٹل کے بارے میں پُوچھا تو اُنہوں نے بتایا کہ ۔ہاں اس نام کا ہوٹل شاید بندر روڈ کراچی پر واقع تھا یا اب بھی ہواورکافی نامی گرامی تھا۔

اس کے ساتھ ہی جیسے اُن پر یادوں کے دریچے کُھلتے گئے اور مزید کہنے لگے۔۔بندرروڈ ۔۔جس پر کھبی میں نے بس کنڈکٹری کی تھی۔۔وہ بھی کیا دن تھے۔۔

سن ۔60۔ساٹھ میں جب مُجھے ۔کے ۔آر۔ٹی۔سی۔۔ کراچی روڈ ٹرانسپورٹ کارپوریشن۔۔ میں بس کنڈکٹری کی جاب کے لیئے جانا پڑا۔۔پہلےتو ویسٹ وہارف کے علاقے میں ایک جگہ پر ۔40۔ چالیس دن ٹریننگ دی گئی۔۔کہ کونسےسٹاپ پر کتنا کرایا لینا ہے۔۔کس طرح کا رویہ رکھنا ہے مُسافروں کے ساتھ ۔۔ روڈ سیفٹی ۔وغیرہ وغیرہ۔

چالیس دن ٹریننگ کے بعد پولیس ہیڈ کوارٹر میں کامیاب ٹیسٹ پر لائیسنس دیا گیا۔۔ کوالیفائیڈ کنڈکٹر پر ڈیوٹی کے دوران یونیفارم پہننا بھی لازمی تھا۔اور مُسافروں سے کرایا وصُولی کے بعد اُنہیں پُورا بقایا دینے کے علاوہ ایک چھوٹا سا ٹکٹ بھی دینا پڑتا تھا۔

جب اُن سے پُوچھا گیا کہ اس جاب میں ایسی کیا بات تھی جو آپ نےخواہ مخواہ چالیس دن کی ٹریننگ کی زحمت اُٹھائی۔۔
تو مُسکرا کر کہنے لگے۔۔بیٹھا۔عام مزدُوری میں مہینے بھر کی تنخواہ چالیس سے پچاس روپے تھی اور ہماری تنخواہ ۔130 سے 160 تک تھی جو کہ شاید ہی کسی عام مزدور کی ہوتی ہوگی۔۔یہاں تک کہ ۔کے۔پی۔ٹی۔۔ کراچی پورٹ ٹرسٹ۔۔ والوں کی ۔ساٹھ سے ستر روپے تھی۔۔ جن کی تنخواہ آج کل ایک لاکھ کا ہندسہ عبُور کر چُکی ہے۔۔

بابا جی کی باتیں سُن کر عجیب سا احساس ہوا۔۔ کہ ہم کس اُنچھائی سے لُڑھکتے ہوئے پستی میں آ گرے اور ابھی ہمارا یہ سفر آن و شان سے جاری ہے۔۔۔
اُس زمانے کی ایک عام سی بس کمپنی بھی ہماری آج کی پی آئی اے سے بہتر تھی۔جب ہماری پہلی ترجیح کوالٹی ہوا کرتی تھی نہ کہ کوانٹیٹی۔۔٫

۔اس بات کو ثابت کرنے کے لئے چاند پر جانے کی ضرُورت نہیں۔۔بلکہ ہمارے ائیر پورٹ اور ائیرلائنز سٹاف کے روئیے سے ہی اُن کی لیک آف ٹریننگ کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے۔۔اور یہی حال وطن عزیز کے باقی اداروں کا بھی
ہے۔۔


 
Last edited by a moderator:

Dr Adam

Prime Minister (20k+ posts)
Jani Buundu Khan hotel naa siruf suuna, belkeh daika aur wahaan kaa khana bhee khaya. Iskay tikkay aur kabab bohot hee lajawab paaye. Abb kaa pataa nahi iska kayaa haal hai. Bhattay day day ker buisness may bhee ho gaa yaa nahi???
 

saadmahhmood83

Minister (2k+ posts)
پاکستان میں ترقی معکوس ہی ہوئی ہے ہر شعبہ جات ہائے زندگی میں۔۔تھینکس فار نائس شئیر
 

Sphere Manisfest

Senator (1k+ posts)
I tried Bundoo Khan couple of years back at Liberty, Lahore. It was toooo yummmiest. Unfortunately Islamabad blue area bundoo khan got closed 20-25 years back.
 

jani1

Chief Minister (5k+ posts)
jani buundu khan hotel naa siruf suuna, belkeh daika aur wahaan kaa khana bhee khaya. Iskay tikkay aur kabab bohot hee lajawab paaye. Abb kaa pataa nahi iska kayaa haal hai. bhattay day day ker buisness may bhee ho gaa yaa nahi???



جی سر جی۔۔۔۔

جہاں اتنے بڑے بڑے اداروں کوبے دردی سے تباہ کردیا گیا۔۔۔

وہاں بندُو خان کی کیا اوقات۔۔۔


 

jani1

Chief Minister (5k+ posts)
I tried Bundoo Khan couple of years back at Liberty, Lahore. It was toooo yummmiest. Unfortunately Islamabad blue area bundoo khan got closed 20-25 years back.


میری جان کہانی بندُو خان پر نہیں۔(bigsmile)۔

بلکہ اداروں کی تباہی ۔۔۔اور ہمارےمعیار کی گراوٹ پر ہے۔۔۔

ا
 

Two Stooges

Chief Minister (5k+ posts)
پستی کی طرف یہ سفر برف کے گولے کی مانند ھے، جو لڑھکنے کے اس عمل میں مسلسل بڑے سے بڑا ھوتا جا رھا ھے ، ، جو آبادی کو روند کر ھی ختم ھوتا ھے
p153424.jpg
 
Last edited:

jani1

Chief Minister (5k+ posts)
پاکستان میں ترقی معکوس ہی ہوئی ہے ہر شعبہ جات ہائے زندگی میں۔۔تھینکس فار نائس شئیر

شُکریہ۔۔میرے پوائنٹ سے اتفاق کرنے کے لئے۔۔۔

 

jani1

Chief Minister (5k+ posts)
پستی کی طرف یہ سفر برف کے گولے کی مانند ھے، جو لڑھکنے کے اس عمل میں مسلسل بڑے سے بڑا ھوتا جا رھا ھے ، ، جو آبادی کو روند کر ھی ختم ھوتا ھے


زبردست تجزیہ۔۔(bigsmile)۔

 

Champion 01

Chief Minister (5k+ posts)
Jani jee...waqei kia baat thi bundoo khan ki..aur KRTC, wah kia bus service thi, aur us waqt ki Karachi, yaaad aati hey to aankhoon mein aansoo aa jatey hein, Karachi ki sarkein subah dhula kerti thein, saaf suthra Karachi, jahaan koi bhi shakhs BHOOKA nahi sota tha, her taraf bhai chara, izat aur tazeem hoti thi, hum log raat ko Motor Cycles per Old Clifton, Mazar e Quid, waghera ka chakar lagatey thay, koi khouf o khatra nahi hota tha...
Bundoo Khan, Sabri Nihari, Allah kay naam ka Mohammadi Hotel, Cafe George, Bankra Hotel, purani sabzi mandi per chai aur paratha, Bohri Bazar kay corner per Qulfi falooda, wah wah..
jani jee ab to her taraf rona hi rona hey, na kisi ki izat, na koi idara, na koi halat, corruption, loot maar, paisay ki hawis, mazhab say doori, her taraf tabahi he tabahi...BOHAT KHOUF AATA HEY...
 

Dr Adam

Prime Minister (20k+ posts)
[/color]


جی سر جی۔۔۔۔

جہاں اتنے بڑے بڑے اداروں کوبے دردی سے تباہ کردیا گیا۔۔۔

وہاں بندُو خان کی کیا اوقات۔۔۔




Don't under estimate Buundu Khan, he was one of the fortune 500 company of his time. lol.

Anyway, coming on to your point, go back to the basics.
In my opinion amongst many other factors, 3 are the most striking ones:
lack of discipline
lack of faith in hard work and
lack of accountability at all levels in the society at large.

If we as a nation can correct these, many of our problems stand resolved. And in the given scenario it is only possible if we have honest, courageous and forward looking leadership who can lead the country from the front and steer this nation out of this present mess.
 

Sphere Manisfest

Senator (1k+ posts)
جانی جان


واے ناکامی متاع کارواں جاتا رہا
کارواں کے دل سے احساس زیاں جاتا رہا


بندو خان کے کبابوں کے مزے سے اداروں کی تباہی کا درد جاتا رہا


اپنا تو یہ حال ہوا ہے کہ
خود فریبی سی خود فریبی ہے
دور کے ڈھول بھی سہانے لگے


میری جان کہانی بندُو خان پر نہیں۔(bigsmile)۔

بلکہ اداروں کی تباہی ۔۔۔اور ہمارےمعیار کی گراوٹ پر ہے۔۔۔

ا
 

jani1

Chief Minister (5k+ posts)
Jani jee...waqei kia baat thi bundoo khan ki..aur KRTC, wah kia bus service thi, aur us waqt ki Karachi, yaaad aati hey to aankhoon mein aansoo aa jatey hein, Karachi ki sarkein subah dhula kerti thein, saaf suthra Karachi, jahaan koi bhi shakhs BHOOKA nahi sota tha, her taraf bhai chara, izat aur tazeem hoti thi, hum log raat ko Motor Cycles per Old Clifton, Mazar e Quid, waghera ka chakar lagatey thay, koi khouf o khatra nahi hota tha...Bundoo Khan, Sabri Nihari, Allah kay naam ka Mohammadi Hotel, Cafe George, Bankra Hotel, purani sabzi mandi per chai aur paratha, Bohri Bazar kay corner per Qulfi falooda....:lol:...., wah wah..jani jee ab to her taraf rona hi rona hey, na kisi ki izat, na koi idara, na koi halat, corruption, loot maar, paisay ki hawis, mazhab say doori, her taraf tabahi he tabahi...BOHAT KHOUF AATA HEY...
واہ کیا یاد دلا دی بھائی جان۔۔۔جن جگہوں کا آپ نے ذکر کیا میں ان میں دو چار پر ہی گیا ہونگا ۔۔۔کیونکہ بہت کم عمری سے جلا وطنی کاٹ رہے ہیں۔۔۔آجکل تو نئی جگہیں بنی ہیں۔۔۔خاص طور پر کلفٹن اور سی سائد پر۔۔۔اس بار ۔۔2016۔۔ میں جانا ہوا تھا ۔۔کافی امن و امان تھا۔۔۔شاید طافو خبیث سے شہرکی جان چھوٹنے کی وجہ سے ۔۔۔۔
٫
 
Last edited:

jani1

Chief Minister (5k+ posts)

Don't under estimate Buundu Khan, he was one of the fortune 500 company of his time. lol.۔۔
(bigsmile)۔۔

Anyway, coming on to your point, go back to the basics.
In my opinion amongst many other factors, 3 are the most striking ones:
lack of discipline
lack of faith in hard work and
lack of accountability at all levels in the society at large.

If we as a nation can correct these, many of our problems stand resolved. And in the given scenario it is only possible if we have honest, courageous and forward looking leadership who can lead the country from the front and steer this nation out of this present mess.

yes sir..:yes:.:yes:.
 

jani1

Chief Minister (5k+ posts)
جانی جان


واے ناکامی متاع کارواں جاتا رہا
کارواں کے دل سے احساس زیاں جاتا رہا


بندو خان کے کبابوں کے مزے سے اداروں کی تباہی کا درد جاتا رہا


اپنا تو یہ حال ہوا ہے کہ
خود فریبی سی خود فریبی ہے
دور کے ڈھول بھی سہانے لگے


واہ بھئی واہ۔۔:lol:۔۔

یعنی کہ اندر سے ہم سب پٹواری ہی ہیں۔۔
(bigsmile)۔

جہاں پیٹ کی بات آئی۔۔۔۔اصل بات بھول گئے۔۔۔۔

یارہ بندو خان کو تو کہانی میں تڑکے کے طور پر ڈالا تھا۔۔۔

وہ مین ڈش نہیں تھی۔۔۔


 

Two Stooges

Chief Minister (5k+ posts)
??? ??? ??? ??? ?? ????? ???????? ????? ?? ?? ?? ??? ??? ??? ?? ??? ?? ??? ?? ?? ??? ????? ????????? ??? ?? ???? ?? ??? ???? ??? ??? ?????????? ?? ??? ????? ??? ????????? ??? ?? ????? ??? ?? ???? ??????? ??? ??2016?? ??? ???? ??? ??? ?????? ??? ? ???? ?????????? ???? ???? ?? ????? ??? ?????? ?? ??? ?? ????
?

???? ??? ????? ??? ??????? ?? ??????????? ???? ???? ???? ?? ? ? ? ???? ?? ??? ??? ?? ???? ???? ??? ?? ?? ???? ????? ?? ??? ??? ??
 
Last edited:

HIDDEN

Minister (2k+ posts)
مجھے آج تک یاد ہے ٹکٹ والا دور۔ زیادہ عرصہ ںہیں گزرا ابھی شاید کم و بیش ٢٠ سال ہوے ھیں ٹکٹ ختم ہوئے- میرے والد صاحب بتاتے ھیں کہ ایک زمانے میں بس میں داخل ہوںے سے پہلے لائن بھی لگا کرتی تھی
 

crankthskunk

Chief Minister (5k+ posts)
Jani Buundu Khan hotel naa siruf suuna, belkeh daika aur wahaan kaa khana bhee khaya. Iskay tikkay aur kabab bohot hee lajawab paaye. Abb kaa pataa nahi iska kayaa haal hai. Bhattay day day ker buisness may bhee ho gaa yaa nahi???

I Think the hotel exists, If I am not mistaken there is a branch of it in Hussainabad and perhaps in London too, if it is the same people.
I also had a taste of the food at Bundu Khan at Burns Road many many years ago. I am afraid I am not one for too much spices. The Nihari was very oily and spicy, both of them I don't like too much in my food. In the end I left it mostly uneaten with teary eyes due to the spices.