Yeh Article Parh Kar Shayad Aap Chicken Khaane Se Tauba Kar Lain

[Kashif Rafiq]

مرغی کے گوشت کو اچھی طرح پکا نہ کھانا فالج جیسے مرض کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔

یہ انتباہ امریکا میں ہونے والی ایک طبی تحقیق میں سامنے آیا۔



مشی گن اسٹیٹ یونیورسٹی کی تحقیق کے مطابق مرغی کے گوشت میں پائے جانے والا بیکٹریا گولیان بیری سینڈروم انسانوں میں عصبی عضلی فالج کا باعث بنتا ہے۔


تحقیق میں بتایا گیا کہ اگر مرغی کا گوشت اچھی طرح نہ پکایا جائے تو یہ بیکٹریا اس میں موجود رہتا ہے۔


تحقیق کے مطابق اگر گوشت مناسب درجہ حرارت میں پکایا نہ جائے تو ایسا کیمیائی ردعمل گوشت پر ہوتا ہے جو فالج کا باعث بنتا ہے۔


اس سے پہلے رواں ہفتے ڈان اخبار کی ایک رپورٹ میں انکشاف کیا گیا تھا کہ کراچی میں مرغی کے گوشت میں آرسینک (سنکھیا) کی بھاری مقدار موجود ہے۔


مرغی کی گوشت میں سیسے کا موجود ہونا اس بات کی طرف اشارہ کرتا ہے کہ شہر کی فضا تاحال 2001 میں ختم کیے جانے والے سیسہ ملے پٹرول کے نقصان دہ اثرات سے پاک نہیں ہوپائی اور اب بھی کھانے پینے کی اشیا میں سیسے کی موجودگی کی بڑی وجہ سیسہ ملے پٹرول کا استعمال ہے۔


یہ اہم معلومات آغا خان یونیورسٹی میں منعقدہ سمینار میں پیش کی جانے والی تین سالہ تحقیق میں سامنے آئی۔


بھاری دھاتیں، غذا کا تحفظ اور بچوں کی نشونما کے نام سے ہونے والے اس سمینار کا انعقاد آغا خان یونیورسٹی کے شعبہ کمیونٹی ہیلتھ سائنسز کی جانب سے کیا گیا تھا، جبکہ تحقیق میں شعبے کو جاپان کی جچی میڈیکل یونیورسٹی کی معاونت حاصل تھی۔

http://www.dawnnews.tv/news/1048473/​

 

[فالتو]

Free range chicken is good but modern hormone injected broiler is poison and main cause of infertility in men and women.

 

[Will_Bite]

Oh bhai merey.....Pakistani khanon ko to bhoon bhoon kay un ka huliya tight kar diya jata hai.....aadhay aadhay ghantay tak murghi choolhay pay ubaltay pani aur phir ubaltay tel mein sarti rehti hai..phir ja kay pakti hai.

Yeh masla PAksitan kay liye nahin hai...goron kay liye hai..jo apnay gosht ko halka sa grill kar kay kehtay hain pak gaya.

 

[abdlsy]

Oh bhai merey.....Pakistani khanon ko to bhoon bhoon kay un ka huliya tight kar diya jata hai.....aadhay aadhay ghantay tak murghi choolhay pay ubaltay pani aur phir ubaltay tel mein sarti rehti hai..phir ja kay pakti hai.

Yeh masla PAksitan kay liye nahin hai...goron kay liye hai..jo apnay gosht ko halka sa grill kar kay kehtay hain pak gaya.

Haaaahaaa you are right pehlae laal peeyaaz mein bhoonaa phirr masaloon mein bhoon naa phir alu kae saath panee mein aadhaa ghuntaa boil phir 15 mins haraedhneeyae kae saat boil. Thats true lol

 

[BrotherKantu]

Oh bhai merey.....Pakistani khanon ko to bhoon bhoon kay un ka huliya tight kar diya jata hai.....aadhay aadhay ghantay tak murghi choolhay pay ubaltay pani aur phir ubaltay tel mein sarti rehti hai..phir ja kay pakti hai.

Yeh masla PAksitan kay liye nahin hai...goron kay liye hai..jo apnay gosht ko halka sa grill kar kay kehtay hain pak gaya.

میں یہ بات بتاتے بتاتے تھک گیا ہوں لوگوں کو پر لوگ شائد جھوٹ بولنے اور سننے کے اتنے عادی ہو چکے ہیں کہ کسی بات کو ماننے پر تیار ہی نہیں ہوتے.

اب لوگوں کو کہتے سنا ہے کہ شادی کو پانچ سال ہو گے اولاد نہیں ہو رہی پر گروتھ ہارمونز سے پھرے چکن کو وجہ ماننے کو ابھی بھی تیار نہیں.

 

[baalti]

still gona eat chicken none the less... such reports keep coming out every now and then... could care less... abhi hamza shehbaz aik article chapwaye ga ke raw chkn khanay mein kitna faida hai... jokes aside... if we go by such reports then we will starve...

 

[cms123]

میں یہ بات بتاتے بتاتے تھک گیا ہوں لوگوں کو پر لوگ شائد جھوٹ بولنے اور سننے کے اتنے عادی ہو چکے ہیں کہ کسی بات کو ماننے پر تیار ہی نہیں ہوتے.

اب لوگوں کو کہتے سنا ہے کہ شادی کو پانچ سال ہو گے اولاد نہیں ہو رہی پر گروتھ ہارمونز سے پھرے چکن کو وجہ ماننے کو ابھی بھی تیار نہیں.

ouh bhai jaan, hum Pakistani hein.......hum ghaer zaroori cheezoun ku importance detey hein aur zaroori chhezoun ku importance nahi detey...........aur sehat ka tu wasey bhi hamara idea bohat distorted hey..........jub kisi ku seasonal fever ya flu hu jaieye tu es ku hum bemaar kehtey hein......jub keh High Blood pressure, heart problem, Diabetes, hypertension,.. ku hum Fakheraia ezaaz ki baat samjhtey hein.....................Ganay bajaney aur tv dekheney ka time humarey pass bohat hey....lekin kisi ku road per museebat mein dekh ker hum 100 galiyan nikal ker guzer jatey hein..................Vote detey waqt humarey pass soochney ka time nahi houta lekin vote de ker 2 months ke baad hum apney hathoun se elect keye houway leader (choor) ku galiyan nikal rehey houtey hein......ye choor jub laptop ya biryani ki plate de dey tu pher es ki tareef kertey hein..............HUM BEGHERAT LOUG hein.....Rishwat ku "MASHA ALLAH ouper ki Kamie" ka naam detey hein.........aur es kamei se masjidein banatey hein.......Religion ku hum apni marzee se ju achaa lagta hey apney ouper fit kertey hein aur kisi ku Fatwa detey waqt hum kabhi bhi nahi souchtey ...ese loug bhi FATWA detey hein jin ku Namaz mein parhey hoiui Ayat ki translation ka bhi nahi pata hota.......Hum Choor ku SHARIF aur gentleman ku BADMAASH kehtey hein....................Lekin HUM hein PAkistani..............Humaret gharoun mein Basic facilities "electric power, water, gas, sehat ki zarooriyat" nahi miltiii lekin hum Modern bunaney ke leye apne kaprey bhi utarney ku teyaar hein.......aur apney culture aur language ku chorney ku teyaar hein.......HUM KOUN HEIN YE HAMEIN BHI NAHI PATA...............lekin hum hein Pakistani aur apni gher ki chut mein soorkh bhi hum khud kertey hein......ye nahi souchtey ke es Chut ke nechey kal humarey bachoun ne soona hey..............